Sandwich di patate
Un sandwich inedito di patate con Sottilette® Cremose e petali di speck croccanti: lasciatevi ispirare.
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TEMPO15 minuti
PORZIONI4
CALORIEEnergia 1533.0 kJ
Energia 366.4 kcal
Energia 366.4 kcal
Ingredienti
- 4 fette di Sottilette® Cremose
- 8 piccole patate
- 50 g di specka fettine
- 1 cucchiaino di origanosecco sbriciolato
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 rametto di rosmarino
- sale, pepe
Preparazione
- Pela le patate e incidile con dei taglietti paralleli poco profondi; sistemale su una placca foderata con carta da forno, salale, irrorale con poco olio e cuocile nel forno preriscaldato a 200 °C per 25 minuti, spennellandole verso il termine della cottura con ancora un po’ di olio, insaporito con un pizzico di pepe e di rosmarino tritato finemente.
- Taglia le patate a metà trasversalmente; scavale un po’ internamente e raccogli la parte prelevata in una ciotola: schiacciala e mischiala con lo speck tritato e l’origano.
- Farcisci le patate con il composto e mezza fetta di Sottilette® Cremose, poi richiudile, senza schiacciare troppo, e passale nel forno ancora caldo per altri 5 minuti.
SOTTILETTE® LE CREMOSE
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