Piadina con mortadella e melanzane grigliate

La ricetta farcita perfetta esiste, è quella con mortadella e melanzane grigliate.

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TEMPO15 minuti
PORZIONI1
CALORIEEnergia 2873.0 kJ
Energia 686.7 kcal

Ingredienti

  • 1 piadina
  • 2 fette di Sottilette® Cremose
  • 2 fette di mortadella
  • 4 fette di melanzanegrigliate

Preparazione

  • Grigliate delle fette di melanzane su una piastra di ghisa unta di olio, salatele e pepatele.
  • Componete la piadina alternando le fette di mortadella, le melanzane grigliate e le due fette di Sottilette® Cremose.
  • Ripiegate a metà la piadina in modo da chiuderla e passatela in una piastra calda prima di servirla.
Sottilette® Cremose

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IL CONSIGLIO dello chef

Alle melanzane grigliate potete sostituire le zucchine grigliate e aggiungere una salsa come la maionese.