Hamburger di pollo con pomodori fritti, Sottilette® Burger con Cheddar, senape e rucola
Il tocco capace di rendere speciale un hamburger? I pomodori fritti! Leggete la ricetta e impreziositela con rucola e senape, per un tocco da veri chef!
Link copiato
TEMPO20 minuti
PORZIONI4
CALORIEEnergia 2586.0 kJ
Energia 618.1 kcal
Energia 618.1 kcal
Ingredienti
- 4 hamburgerdi pollo da 100-120 g l'uno
- 4 fette di Sottilette® Burger con Cheddar
- 4 focaccine integrali
- 3 pomodori ramatimolto sodi
- pangrattatoq.b.
- 1 uovogrande
- senape
- rucola
- sale e pepeq.b.
- olio extravergine d'olivaq.b.
- olio d'olivaq.b.
Preparazione
- Tagliate le fette di pomodoro con uno spessore di circa mezzo centimetro. Passatele prima nell'uovo sbattuto poi nel pangrattato e friggetele in abbondante olio d'oliva ben caldo da ambo i lati. Scolatele e tamponatele dall'unto in eccesso. Cuocete le svizzere di pollo da ambo i lati su una griglia ben calda unta con un goccio di olio extravergine d'oliva e salate e pepate.
- Componete gli hamburger: sulla base di ogni pane mettete della senape, 3 fette di pomodoro fritto, l'hamburger di pollo, la fetta di Sottilette® Burger con Cheddar e qualche foglia di rucola alternata alla senape. Servite subito.
SOTTILETTE® BURGER CON CHEDDAR
SCOPRI DI PiùIL CONSIGLIO dello chef
Ovviamente, per rendere più leggero il vostro hamburger, potete utilizzare delle semplici fettine di pomodoro.
